Çalışmalar, çikolatanın içeriğinde kakao oranı yükseldikçe ve şeker miktarı azaldıkça, kan damarları üzerindeki olumlu etki de aynı oranda artış gösteriyor. Bu maddeler, çikolatanın yanında çeşitli sebze-meyvelerde, bazı çaylarda ve bazı şaraplarda da bulunuyor.

tübitak.gov.tr